Poloskorá odroda, vhodná pre letný až jesenný zber, jej tmavo zelená ružica dosahuje hmotnosti okolo 0,5 kg, vhodná hlavne pre priamy konzum.
Lahôdková zelenina cenená pre vysoký obsah vitamínov, zvlášť C, E a A. Z pestovateľského hľadiska je menej náročná než karfiol. Môžeme ho pestovať prakticky vo všetkých oblastiach. Vyžaduje pôdy v dobrej kondícii s pH minimálne 6, optimálne 6,4 - 7,5. Pestujeme z predpestovanej sadby alebo z priameho výsevu. Niekoľko termínov výsevu nám zaistí rozložený zber na dlhšie obdobie. Zberáme z výsadby postupne od júna, z priamych výsevov od augusta do októbra. Po zbere centrálnej ružice dorastajú ružice bočné, síce menšie, ale rovnako chutné. Z jedného m2 pozbierame až 3 kg ružíc.
Skladovať brokolicu môžeme len krátkodobo, musíme zaistiť vysokú vlhkosť (95%) a teplotu tesne nad bodom mrazu. Vykvitnutím sa brokolica znehodnocuje.
Hnojenie: N 250 kg N / ha pred výsadbou, 40 kg N / ha v priebehu vegetácie, P 75 - 100 kg P 2 O 5 / ha, K 250 kg K 2 O / ha, výhodné je aj hnojenie maštaľným hnojom 30 - 50 t / ha na jeseň. Úroda: 80 - 300 kg ružíc na 100 m 2, HTS 3 - 5 g , v 1 g 200 - 330 semien, spon: 40 - 50 x 40 - 50 cm
BROKOLICA: Brassica oleracea L. convar botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.
Lahôdková zelenina cenená pre vysoký obsah vitamínov, zvlášť C, E a A. Z pestovateľského hľadiska je menej náročná než karfiol. Môžeme ho pestovať prakticky vo všetkých oblastiach. Vyžaduje pôdy v dobrej kondícii s pH minimálne 6, optimálne 6,4 - 7,5. Pestujeme z predpestovanej sadby alebo z priameho výsevu. Niekoľko termínov výsevu nám zaistí rozložený zber na dlhšie obdobie. Zberáme z výsadby postupne od júna, z priamych výsevov od augusta do októbra. Po zbere centrálnej ružice dorastajú ružice bočné, síce menšie, ale rovnako chutné. Z jedného m2 pozbierame až 3 kg ružíc.
Skladovať brokolicu môžeme len krátkodobo, musíme zaistiť vysokú vlhkosť (95%) a teplotu tesne nad bodom mrazu. Vykvitnutím sa brokolica znehodnocuje.
Hnojenie: N 250 kg N / ha pred výsadbou, 40 kg N / ha v priebehu vegetácie, P 75 - 100 kg P 2 O 5 / ha, K 250 kg K 2 O / ha, výhodné je aj hnojenie maštaľným hnojom 30 - 50 t / ha na jeseň. Úroda: 80 - 300 kg ružíc na 100 m 2, HTS 3 - 5 g , v 1 g 200 - 330 semien, spon: 40 - 50 x 40 - 50 cm
BROKOLICA: Brassica oleracea L. convar botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.