Fenykel obyčajný – stopkový Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. azoricum HTS 4 - 6 g v 1 g 160 - 250 semen spon 30 x 15-20 cm U nás zatiaľ málo rozšírená zelenina. Vyniká svojou výraznou aromatickou chuťou. Podmienkou nevybiehania do kvetu je predpestovanie pri teplote nad 20oC a výsadba na pole po 15. máji alebo priamy výsev v apríly a následné vyjednotenie. DI FIRENZE (kód 4501) – veľmi ranná odroda, od siatia do zberu potrebuje 70 dní. Optimálna doba siatia je od konce júna do polovice augusta. Vysadzujeme do sponu 30 x 10–15 cm. Poskytuje ploché guľaté, lesklé biele „hľúzy“ odolné k vybiehaniu. Zber august až september.