Teplomilná zelenina s vysokými nárokmi na vlahu. Vyžaduje výhrevné, hlboké, piesčito hlinité pôdy. Vysievame začiatkom mája do riadkov 70 cm vzdialených. Po vzídeni vyjednotíme na 25 cm. Cukrovú kukuricu zbierame v mliečnej zrelosti, pukancovú kukuricu zbierame celkom vyzretú. 1 g osiva obsahuje 3 – 10 semien.