Mangold Lucullus je silne rastúca odroda mangoldu so širokými, bielymi stonkami. Listy mangoldu sa dajú použiť do šalátov, stonky ako kúsky kalerábu priamo na konzumáciu. Mangold sa s obľubou využíva v kuchyni tak ako špenát. Oproti špenátu má sladšiu chuť s orechovým nádychom.