Kategórie

Zrýchlené objednávanie

AGROTEAM (https://www.agroteampresov.sk/)

Perila

«
Perila
kód tovaru: 0135-77
EAN: 8590396013507
OTÁZKA K TOVARU
Ide o ázijskú listovú zeleninu.

Má jemnú citrónovú chuť, jej vôňa pripomína škoricu alebo aníz.

V Ázii sa používa v tradičnej medicíne - má antialergénne a antiseptické účinky a obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať cholesterol.

Rastlina je veľmi nenáročná na pestovanie, listy sa zberajú až do jesene.

Dorastá do výšky okolo 60 cm (i viac).

Rastlina pôsobí veľmi dekoratívnym dojmom, lebo sa jej listy sfarbujú od bielej farby cez červenú až do sýto fialovej.

Sladkastá a aromatická chuť perily sa výborne hodí k mäsu a rybám.

Využíva sa aj ako konzervačná látka do pokrmov, lebo jej éterické oleje majú antimikrobiálny účinok.

Okrem toho nachádza svoje uplatnenie pri výrobe kozmetiky.