Silno kučeravý, úrodný listový petržlen na celoročný zber vňate. Bohato delené listy sú tmavo zelené, hodia sa na priamy konzum, na sušenie i mrazenie. Vňať po zrezaní intenzívne obrastá a zber sa môže po 8 - 10 týždňoch niekoľkokrát opakovať. Vysievať môžete celoročne, v letných mesiacoch je nutné zabezpečiť dostatok vlahy na vzchádzanie. Vegetačné obdobie z jarných a letných výsevov je 80 - 90 dní, z jesenných 150 - 180 dní.