Na pěstování yzopu lékařského jsou nejvhodnější sluneční polohy. Přednostně ho vysazujeme do sušší, hlinito-písčité půdy s dostatkem vápníku. Rostlině nevyhovují kyselé a trvale zamokřené půdy. Yzop výborně toleruje sucho, ale během letních veder mu dopřejte občasnou zálivku.